le plateau du Mézenc regorge de paysages magnifiques et de produits fermiers de qualité. Nous vous en recommandons quelques-uns:

 

les truites du Lignon

 

sur la commune de Fay, pisciculture de montagne, vous y trouverez truites arc en ciel et fario, et ombles de fontaine. Magasin de vente directe.

En été, essayez la pêche à la truite dans les étangs de l'exploitation.

 

site internet : les-truites-du-lignon.com

Tel 04 71 59 51 97

la ferme des abeilles s'est transformée ... les larmes des abeilles

 

sur la commune de Fay, toujours des miel de sapin, de chataignier....

Et maintenant, laissez-vous tenter par des hydromels : purs ou en cocktail !

 

Tel 04 71 59 55 80

 

les bergers du Mézenc

 

à Chanteloube, sur la commune de Chaudeyrolles, un élevage de brebis laitières et de chevaux de course. Participe à de ferme en ferme.

 

tomme de brebis, brebiron, yaourts de brebis... 

 

Tel 04 71 56 39 50

le GAEC des traditions fermières

 

veaux, vaches, cochons...

 

exploitation familiale, cochons élevés en plein air.

 

vous y trouverez de la charcuterie et des viandes fraiches. La ferme est installée sur la commune de Fay, le laboratoire de transformation se situe sur la commune d'Araules. Point de vente sur les deux localisations et certains marchés.

 

Tel 04 71 56 30 37